Resolver dudas de como funcionan Prestashop y Shopify para decidir cual plataforma uso

Quiero migrar mi tienda desde ebay a una tienda online. He buscado información por internet y me he creado las cuentas en ambas plataformas para hacer pruebas. Pero tengo un par de dudas: Sobre prestashop ready. Como hago para traspasar los productos de ebay a prestashop ready? Sobre shopify. No encuentro la forma de estructurar la pagina a mi conveniencia. Yo vendo piezas de repuesto para electrodomesticos y mi idea de organizar los productos es un primer nivel indicando el tipo de electrodomestico. Ejemplo: Lavadoras, Neveras, Pequeño electrodomestico, etc. Y dentro de cada uno de ellos un primer subnivel con las marcas, por ejemplo Balay, Otsein, Samsung, etc. Y dentro de la marca un nivel final con el modelo concreto. Busco a alguien experto en estas plataformas que sea capaz de darme una respuesta profesional.