Je vous propose le faire sur php >= 5.5.9 avec symfony 3.0 | 3.1, preferement symfony 3.0, car beaucoup de bundles de symfony 2.x marche bien sur cette version.
Pour les traductions, Symfony a un composant qui le fait, en plus on pourrait rajouter la langue espagnol (langue maternelle).
Pour le font-end (les vues), on maitrise HTML5, CSS3, Javascript (ej6, ej5).
Si votre site web a besoin de notification en temps réel, je vous propose socketio et nodejs.
Si le design de votre site web change par rapport les informations de votre base dennées, je vous propose utiliser Reactjs (ce qui utilise facebook)